海苔

７０代のＳさんご来店。２０年以上のお客様。　わざわざ取り寄せて食べて居るほど美味しいと言う、海苔をいただきました。焼海苔でも、青海苔でもないの。
昔は、海苔を食べる時には、火で炙ったんだよ。そうすると綺麗な緑色に色が変わるの。
粗食を続けていらっしゃるせいか、元気ハツラツのＳさん。また秋にね。