日向夏と塩麹

Ｓさんありがとう、届きました。日向夏、今年は小粒だそう。このままでもジャムにしても美味しいのです。塩麹っていうのは、肉や魚に塗って１日くらい置いてから焼いて食べるんだって。試してみなくちゃね。