谷中生姜

旬で出回っているうちに買わなければ。甘酢に漬けました。好きなんだよね、これが。２日もすれば、キレイなピンクになるんだよ。 新生姜があるうちに、今年は自家製ジンジャーエールを作るつもり。これも余力があったらね。