春を食べる

じゃがいも、キャベツ、ニンジン、グリーンアスパラ、ブロッコリーは蒸して、ブラウンマッシュルームだけは生で、フレンチドレッシングで和えただけのサラダ。赤身の牛薄切り肉は、塩コショウでサッとバター炒め。メインはサラダの方だからね。