あんずと玉ねぎのお浸し

薄く千切りにした玉ねぎと、同じく千切りにした生あんずのお浸しです。お砂糖と醤油で味を付けたら、冷蔵庫で３時間。
酢の物ほど酸っぱくならず、あんずの甘味を引き出した一品です。とても美味なんだよ。