ボイル野菜の挽き肉味噌

あらかじめ柔らかくボイルした大根やキャベツ等を、ゴマ味噌味で炒めた挽き肉で更にササッと炒めます。ちょっと焦げたくらいが美味しいよ。
パラパラ状態のまんま冷凍されている挽き肉はとっても便利。いつも使う分だけ解凍するんだけど、炒め物にはそのまんま使えるからね。