栗の渋皮煮

先日、中華菓子と一緒に送られて来たヤドリギの栗。何度も煮こぼして渋皮煮を作りました。秋の味覚を少しづついただきまーす。
あ、少し瓶詰めにしたのを小さい姉さんに送るよ。刻めばマコシンシンのおやつになるもんね。