20年近く前に、横浜中華街で食事をする機会があって、その帰りにお土産を買いました。月餅です。
何種類か買ったんだけれど、その中に、卵の黄身が丸ごと入ったのがあって、それが素晴らしく美味しかったのよ。どのくらい素晴らしかったかと言うと、家族の人数分(当時は四人でした)買ったものを、この黄身入りのは、アタシ一人で全部食べちゃったくらいです。
普段、美味しいものは当然分配するこのアタシが、一人じめしたんだから忘れるはずがないわけ。
黄身入りは今の季節限定だそう。
あちこちのお店にあるようですが、アタシの記憶では、画像のような丸い形で、ちょっとパイ生地みたいな感じだったってことだけ。もう1度食べたいので、誰か教えてね。
しつこいようですが、普通の月餅の形じゃなくて丸いんだからね。宜しくお願い申し上げます。

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