更にさらに

皮を剥いた大根を角切りにしてビニール袋に入れます。塩と酢と砂糖を入れてモミモミ。アタシはレモン汁も入れます。漬け物なので冷蔵で。
60円で買ったホウレン草は、サラッと塩ゆで。決して水をかけて冷やしてはいけません。入り卵と塩胡椒で炒めてはい出来上がり。お弁当にもピッタリ
冷凍出来ます。