2011年10月24日月曜日

ディナープレート

鶏は、グリルして、焼き上がり寸前にチーズを乗せるんだよ。
付け合わせのサラダは、色紙切りして茹でた大根を敷いた上に、焼きピーマンとグリーンアスパラを重ね、更に、塩をして軽く絞った千切り人参と豆苗を乗せます。サッパリとポン酢をかけたり、味はお好みで。
3人分作るのも、そろそろ終わりが近づいてる気がする。

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