2012年4月10日火曜日

190円

特売の挽き肉とグリーンアスパラ、きゅうりに、冷蔵庫のキャベツ&トマトで、ハンバーグプレートの出来上がり。パン粉は、冷凍してあった食パンを使いました。 粘りが出るくらいに混ぜたハンバーグのたねには、スプーン1杯のマヨネーズを入れるんだよ。強火で両面焦げ目をつけたら、魚焼きグリルに移して弱火でじっくり。ソースとケチャップ1対1を、焦げ目をつけた後のフライパンで煮たたせるとハンバーグソースとなります。
小さい姉さん、ちゃんと食べてるかーい?ヒモジイ時には食べにおいで。

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