１７分メニュー

今日は買い物に行く時間が無かったので、冷蔵庫の中の食材で。
鶏もも肉とナスと長ネギの揚げ煮＆キャベツとトマト入り卵スープ。

料理っていうと大袈裟。出来る範囲のおかず作りですね。

アタシが台所に立つようになったのは、１０歳の頃。 子供料理教室 という本を与えられ、作ると誉められたので調子に乗ったわけ。 亡母を超えたな！と実感したのが１４歳。(切り干し大根の煮物がやけに上手く出来たから)
凝り性なんだと思う。