酢の物

生鮭と大根やお豆腐を炊き合わせました。でもアタシにとってのメインは、胡瓜とワカメの酢の物。小さい時から酸っぱい物がだーーい好き。酢を使った料理は一年中欠かせない。酸っぱいの次に好きなのは苦いです。