確かに甘かった

昨夜のメニューにさかのぼりますが、オレンジカリフラワーを蒸してマヨネーズで合えてみたら、確かに甘かった。 ブロッコリーを買う方が多いんだけど、調べてみたら、カリフラワーってビタミンＣが豊富で、風邪予防にも良いんだって。
電子レンジ用圧力鍋に入れて、５００Ｗで６分が調度良いみたい。 茎も柔らかいので乳幼児にもお薦めだよ。