2014年12月8日月曜日

創意工夫切迫編

割合と立地の良い所にあるラーメン屋さんの店先で、男性3人が険しい顔つきで何やらミーティング。
完売の貼り紙したり、限定何食みたいなのぼりを立てたり。
地元の方数人からの情報によると、入ってみたけど半分残してしまうくらいマズカッタらしいのよね。
日本人って、完売とか本家本元とか元祖、閉店セールって言葉に弱いよね。
客足が伸びないんだろうなぁ…と、ちょっと気の毒な気持ちになりながら、切迫した中での創意工夫作業を眺めました。
※ 個人的には、外装内装含めて、清潔感と活気が足りないような気がしてます。

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