2014年12月19日金曜日

ナカタの塩が出番です

今夜は昆布出汁の白菜鍋。 先月のロケでTカメラマンが高知のお土産にくれた塩の出番です。 Tカメラマンが言うには、海水を山に運んで天日干しした塩で、ナカタも買いに来たくらい美味しいって。 実はそれを聞きながら、アタシはナカタって誰だろ…サッカー選手のナカタかな…みたいな事を考えながら、頭の中の99%は仕事になっていました。
とにかく、ナカタの塩は、塩が決め手の時に使おうと思っていたわけよ。 本当は山塩小僧って名前みたいなんだけどね。

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