まーるいプレート

パズー用に挽き肉を丸めてたら、自分の丸めるのがめんどくさくなっちゃって、ゴーヤに詰め込んでみたよ。ネギや人参も丸く切ってコンソメ煮。これが最高に美味しい！パルメザンチーズをたっぷりかけてね。
半分に切ってわたを抜いたゴーヤに、塩コショウと少しの片栗粉混ぜて詰め込みます。他の野菜も切って鍋にブチコミ、ゴーヤが半分浸る位の水で煮ます。何度か転がせば直ぐに火が通るよ。切るときワクワクするよ〜